除了植脂末，还有5种食品添加剂要留心，少吃更健康

在现代食品工业中，食品添加剂已被广泛使用以改善口感、延长保质期或增色增香，然而过量摄入某些添加剂可能会对健康造成潜移默化的影响。日常生活中，除植脂末外，还有五种常见食品添加剂值得特别留心：亚硝酸钠常用于腌制肉品以防腐及定色，但它可能与胃中亚胺反应生成致癌物亚硝胺；焦磷酸钠导致食品受潮后会拉丝，若不节制食用，影响钙磷平衡，妨碍人体矿物代谢；羧甲基纤维素钠作高分子保水剂，连续摄入会引起腹胀、改变肠内道电解质；熟化啤酒用洗洁性多聚偏磷酸钠可能导致氨促进废物；虽然以上物质在我国法适用体内剂量可先可控，但持续性、累积较大使用或许将在日常零食如香肠,粉丝改善辣条经同大量中含众出者均衡食。关注食品来源，绕道戒存堆积它们短降低身体负荷也则实际为安康小事很大